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地摊经济打造小吃车网红打卡点

发布时间:2021-03-16 11:09人气:

作为美食大国,我国各地风俗不同,形成了各类特色鲜明、风味独特的小吃。小吃作为一种特色美食不仅传递了美味,还向外来的游客反映当地的物质文化及城市风貌,是一个地区不可或缺的重要特色。

地摊经济浪潮下,多功能小吃车迅速推广开来,结合地区独有的小吃,已经在餐饮行业占了一席之地。

电动餐车

就目前来看小吃车流动性好、不受场地约束、外观小巧,再结合Q版讨巧的外观,一出现便能汇集大量吃瓜群众,甚至不少人会掏腰包购买。

需要注意的是,健康安全和卫生是小吃车的重中之重。

了解传统的小吃车的,不难发现外观简陋、尺寸不一,影响城市面貌不说,卫生条件也让人忧心忡忡,如果不能保证健康安全问题,无论是对于顾客还是商贩来说都是灾难。

多功能小吃车最多万元投入,以车代店,经营者立马就自己做老板,而且购车之后可以立即使用,可以确保24小时全天候营业,毛利也是很可观的,和传统摆摊不同,多功能小吃车可以移动经营,告别辛苦的人力驱动,节省力气。

此外,这种小吃车还可以开发多个系列,多款不同功能的车型,多功能小吃车都能提供各种各样的餐点类型,如甜点,奶茶,咖啡,煎饼,涮串,烤肉之类。

通过与夜市部门合作,利用外观讨喜的小吃车,打造属于城市的夜市名片-网红打卡点。

总结来说,多功能小吃车满足了小本创业需求,也在地摊经济中脱颖而出,甚至可以打造成网红打卡点,譬如一个夜市全部通用各色外观的小吃车,一方面整治城市样貌,统一管理,另一方面还能达到以点带面的效果。

 

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