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电动餐车烤串配置的基本特点介绍以及使用方法

发布时间:2021-03-18 11:45人气:

  对于电动餐车烤串配置的基本特点相信大家已经非常的熟悉,因为其最大的特点是流动性和便捷性,也真是这两点使其得到了普遍的欢迎。那么,电动餐车如何经营呢?餐车内的配置具体如何使用呢?这是小编想要跟大家来介绍的一个问题。  

餐车内的配置具体如何使用呢?

1、电动餐车采用了储热保温设计,热量不再散发到炉体外面,操作人员不用再忍受烟薰火燎,操作起来更加简单方便、轻松灵活。 
 
2、炉体采用独制的远红外线发热辐射结构设计,精心设计的烧烤及节油位置,烧烤充分、无烟无飞灰,避免了市面上用炭污染环境的缺陷。
 
3、打开燃气总阀,然后打开车右边红色开关,并向左拧开,用点火器点燃陶瓷板,并打开烤炉的风机。 
 
4、使用前应检查是否接通罐装液化石油气管道以及是否接牢后方可使用   
 
5、 烤制食品时不用反复翻转,减轻了劳动强度,烤制时食品受热均匀,烤制速度更快,出品率更高。可根据食物的特性,自由调节火力的大小,确保各种食物均能达到最佳烤制效果,同时克服了传统炭烤极易将食物烤糊的弊端。 
 
6、往油脂收集盆倒入适当水分,保持一定的水量,防止干燥。如果水干后,要抽出炉子底盘,再加入水。
     
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